ジャガイモを薄切りにして耐熱容器に入れ、2〜3分チン！(竹串がスッと通ればオッケーです)

熱いうちに1をマッシュします。
粗めでも滑らかにでもお好みで。

★を全部2に投入。
混ぜます。
熱いうちに。

触れるくらいまで冷めたら小判形に成形し、フライパンにオリーブオイルをしき、カリッと焼きます。
離乳食用では柔らかめに。

お好みでケチャップをつけて召し上がれ。