さわやか♪ルバーブジャム

TJミッキー2003 @cook_40136121
ルバーブをいただいたので、ジャムにしました。
さわやかな甘さのジャムです
このレシピの生い立ち
ルバーブをいただいたので、サラダよりジャムにしてみました〜〜
さわやか♪ルバーブジャム
ルバーブをいただいたので、ジャムにしました。
さわやかな甘さのジャムです
このレシピの生い立ち
ルバーブをいただいたので、サラダよりジャムにしてみました〜〜
作り方
- 1
ルバーブの茎をよく刻む。
- 2
刻んだルバーブを鍋に入れ、砂糖を入れて火にかける。
焦げないように水気を飛ばす。 - 3
レモン汁を入れてひと煮立ちさせて出来上がり♪
コツ・ポイント
すぐしんなりしてくるので、焦げないようにすること。
写真では葉も刻んでますが、葉には毒性があるので使わないようお願いします。
私もレシピアップ後知りましたので、写真は以前のものを使用してます。ご了承ください。
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