鍋にお湯を沸騰させて肉をいれます。

蓋をして1時間煮ます。

肉がホロホロになります。

水気を切ります。

ジップロックなどに入れてタレを揉み混む。１５分以上おく。

今回モランボンのスペアリブソース醤油味を使いました。

耐熱皿にタレごと入れて250度に熱したオーブンで８分焼きます。火は通っているので焼き色をつけます。

焼けたら出来上がり。