ジャスミン（茶葉）のミルクケーキ
miyuki12 @cook_40039079
カルシウムたっぷり♡お茶うけにもヘルシーです。「ミルクケーキ」シリーズの中で一番のお気に入り♡
このレシピの生い立ち
かおりんまやさんの「カリカリ!簡単レンジおやつミルクケーキ！」(ID:2556976)を大好きなジャスミン入りでアレンジさせて頂きました。有難うございます。
ジャスミン（茶葉）のミルクケーキ
カルシウムたっぷり♡お茶うけにもヘルシーです。「ミルクケーキ」シリーズの中で一番のお気に入り♡
このレシピの生い立ち
かおりんまやさんの「カリカリ!簡単レンジおやつミルクケーキ！」(ID:2556976)を大好きなジャスミン入りでアレンジさせて頂きました。有難うございます。
アプリでひらく作り方
- 1
グラニュー糖以外の材料を合わせて、一つにまとめる。
- 2
クッキングシートに挟んで、麺棒で２～３㎜の厚さに伸ばし、グラニュー糖をふりかける。
- 3
手順２の追記）綺麗に長方形に伸ばすのは難しいかもしれません。切れ端が出そうでも適当なところで妥協して頂ければ。
- 4
レンジ５００Ｗで１分３０秒加熱する。少し膨れる所もあるのでシートをかぶせて押さえる程度に軽く伸ばす。
- 5
完全に冷めないうちに、食べやすい大きさに包丁で切る。
- 6
カリッとなっていない部分があれば、それのみをレンジ５００Ｗで３０秒ごとに様子を見て加熱する。※コツ・ポイント参照
- 7
出来上がり♡全量で約３００ｍｇのカルシウムが摂れます。
-
コツ・ポイント
しっかり加熱したほうがパリパリで美味しいです。再度加熱をする時は、少し冷めてから加熱して下さい。中央だけが焦げたり、焼きムラの原因になります。湿気やすいので、すぐに召し上がらない分は、湿気ないうちに密封袋に入れて、冷凍庫保存がお勧めです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20175226
