ガッツリ☆厚揚げの肉巻きとナスの生姜焼き
chimaki221 @cook_40280271
豚のロースに絹厚揚げを巻いて
ボリュームアップ＆ヘルシーヾ(*'∀`*)
厚揚げが安い時に買っておけば
節約にもなります
このレシピの生い立ち
大人気の生姜焼きですが
旦那様の健康の為にヘルシーに
しました！
子供たちにも旦那様にも
大好評でしたヾ(*'∀`*)ノ
ガッツリ☆厚揚げの肉巻きとナスの生姜焼き
豚のロースに絹厚揚げを巻いて
ボリュームアップ＆ヘルシーヾ(*'∀`*)
厚揚げが安い時に買っておけば
節約にもなります
このレシピの生い立ち
大人気の生姜焼きですが
旦那様の健康の為にヘルシーに
しました！
子供たちにも旦那様にも
大好評でしたヾ(*'∀`*)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
ナスをたべやすい大きさに切って
水につけてアクをとる -
- 2
今回はこの厚揚げを
使いました(*`･ω･)ゞ -
- 3
厚揚げを切ります
大きさは特にこだわりはないですが
お肉に合わせると巻きやすいです！ -
- 4
お肉に厚揚げを巻き
塩コショウを振って
全体に片栗粉を付けます！
巻き終わりを下にしておきましょう！ -
- 5
サラダ油を引いて
先にお肉を焼きます！
焼き色がつくまで動かさないのがポイント！焼けたら一旦お皿に取り出します
-
- 6
ナスの水気を切って
お肉を焼いたフライパンで
炒めていきます！その間に☆を合わせておきます
-
- 7
お肉を戻して軽く炒めます
合わせた☆を入れて
さっと炒めたら完成です！ -
- 8
完成♪ヾ(｡・ω・｡)ﾉﾞ
-
コツ・ポイント
コツはしっかり巻いて、巻き終わりを下にし、
焼き色がつくまでひっくり返さないことです！
タレを入れたら、さっと炒めてください！
つくれぽ
３人の娘に健康的でおいしいご飯を日々考えながら作っています♪ヾ(｡・ω・｡)ﾉﾞ3年ほどデ〇ーズで働いていたので近いものが作れたらなーと思っていたり…(笑)よろしくお願いします！
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