離乳食中期☆豆腐と玉ねぎのトロトロ煮☆
絹ごし豆腐と片栗粉でつるっと食べやすい♬
離乳食の副菜に♬
このレシピの生い立ち
豆腐が好きな息子に☆
作り方
- 1
玉ねぎ、ほうれん草はみじん切り
うちは、ほうれん草は茹でて長いまま冷凍し、凍ったまま使う分だけおろし金ですりおろします - 2
玉ねぎ、ほうれん草、豆腐をだし汁で煮る
簡単だし汁ID19962616
- 3
玉ねぎが柔らかくなったら水溶き片栗粉で少しトロミをつける
完成☆
コツ・ポイント
片栗粉が多すぎるとゼラチン質の固まりができてしまうので少しずつ加減してください
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