ささみのトマトチーズ焼
Ｓ−ｂｕｎｂｕｎ @cook_40055945
とっても簡単！
20分くらいで出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
たまたまあった材料で、フライパンひとつで出来るものをと思いましたが、焼き色付けたくなりオーブントースターを使いました。
ささみのトマトチーズ焼
とっても簡単！
20分くらいで出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
たまたまあった材料で、フライパンひとつで出来るものをと思いましたが、焼き色付けたくなりオーブントースターを使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみの筋を取り、かんのん開きにしておく。
玉ねぎは薄くスライスしておく。
トマトは1センチ位の輪切にしておく。 - 2
ささみに塩こしょうし、薄く小麦粉をつける。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、ささみを重ならないように並べ、隙間に玉ねぎとおろしニンニクも投入。
-
- 4
玉ねぎとニンニクを混ぜながら焦げないように炒め、ささみは焼き色が付いたら裏返す。
- 5
ささみに粒マスタードを塗り、一緒に炒めていた玉ねぎを乗せケチャップをかけます。
-
- 6
トマト、チーズの順に乗せ蓋をして3分蒸し焼きにする。
-
- 7
耐熱皿に移してオーブントースターで焼き色を付けパセリを振ったら出来上がり。
コツ・ポイント
焼き色つけなくても、美味しく食べられます。
玉ねぎの炒め時間は、ささみの両面に焼き色が付く程度が食感いいです。
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