ジンジャーシロップ
URAWA☆NIO♪ @cook_40131389
炭酸割りで召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
レモン汁がなくても酢で十分美味しく出来ますよ☆
新生姜を放置していて少々傷みましたので、そこを取り除いて800g程度使用しました。
ジンジャーシロップ
炭酸割りで召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
レモン汁がなくても酢で十分美味しく出来ますよ☆
新生姜を放置していて少々傷みましたので、そこを取り除いて800g程度使用しました。
作り方
- 1
生姜は皮を剥き、スライスしてさっと茹でる。
- 2
鍋に茹でた生姜と砂糖類（今回は中ザラメ、グラニュー糖、はちみつ）と水（分量外）、酢を入れて煮詰めます。
コツ・ポイント
コツはないです！
生姜と砂糖類が同量程度と考えれば、量を気にせず作れます♪(´ε｀ )
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