次男坊のプリンケーキ

架音♪
架音♪ @cook_40054457

プリンのケーキ、イイですよ。
このレシピの生い立ち
次男坊が、私の誕生日に作ってくれました。

次男坊のプリンケーキ

プリンのケーキ、イイですよ。
このレシピの生い立ち
次男坊が、私の誕生日に作ってくれました。

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材料

8人分
  1. プッチンプリン(3連) 2個
  2. マーガリン 30㌘
  3. キャノーラ油 30㌘
  4. きび砂糖 50㌘
  5. 2個
  6. ホットケーキミックス 200㌘
  7. ホイップクリーム(飾り付け用) 適量

作り方

  1. 1

    ※オーブンを180℃で予熱しておく。
    ※型にマーガリン(分量外)を塗って冷蔵庫に入れておく。

  2. 2

    ボウルにマーガリンと砂糖を入れて泡立て器ですり混ぜる。

  3. 3

    ②のボウルに、キャノーラ油→プッチンプリン→卵→ホットケーキミックスの順に加えて、その都度よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    用意しておいた型に流し入れ、180℃のオーブンで30分焼く。串を刺してみて、生の生地がつかなければ出来上がり。

コツ・ポイント

ホイップクリームを絞って、フルーツを飾って食べると、気分はプリンアラモードかも!?

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架音♪
架音♪ @cook_40054457
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ホットケーキミックスを使ったお菓子を作るのが好きです。料理は…大の苦手です。
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