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手羽元のさっぱり煮
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手羽元のさっぱり煮-レシピのメイン写真

手羽元のさっぱり煮

0906maruuu
0906maruuu @cook_40254506

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材料

2人前
  1. とり手羽先 5本
  2. ★しょうゆ 大さじ2
  3. ★砂糖 大さじ2
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★調理酒 大さじ2
  6. ★お酢 大さじ2
  7. ★にんにくチューブ 小さじ1
  8. ★生姜チューブ 小さじ1
  9. 白ごま※あれば 適量
  10. ゆで卵 2個
  11. サラダ油 適量
  12. ★水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ★を全て混ぜ合わせておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、中火で手羽元を焦げ付かないように返しながら焼き色がつくまで焼く

  3. 3

    焼き色がついてきたら❶とゆで卵を入れる

  4. 4

    落し蓋をして弱火で15〜２０分おく。
    ※こまめに返して焦げ付かないようにする

  5. 5

    白ごまをかけて、卵を切って出来上がり

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0906maruuu
0906maruuu @cook_40254506
2020/09/11 23:37に公開
分量を計るのが嫌いなのでお菓子作りとか苦手です！笑基本目分量！味見しながら調理！
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