作り方
- 1
小松菜はサッと茹でて５センチ幅に切り、水気を絞っておく。
- 2
ゆで卵は殻を剥き、４等分のクシ切りにして更にそれを半分にする
- 3
ウインナーは２～５ミリ幅の小口切りにする。
- 4
１、２、３と★をサッと混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
塩コショウ少な目、マヨネーズ多めだと子ども向け。塩コショウを強めでマヨネーズ少な目だとピリッと大人向けの味付けになります。粉チーズ、塩コショウ、マヨネーズのバランスはお好みで変えてください。胡椒は粗挽きがオススメ。
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