朝から体に優しぃ鶏粥❣

朝から体に優しぃ鶏粥❣-レシピのメイン写真

朝から体に優しぃ鶏粥❣

Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738

鶏手羽先を使って鶏の出しであっさりで簡単に作りました。お年寄りから子供達にまで人気のお粥さんです。
このレシピの生い立ち
昔お婆が作ってくれたのを思い出して❣

鶏手羽先を使って鶏の出しであっさりで簡単に作りました。お年寄りから子供達にまで人気のお粥さんです。
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Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738

鶏手羽先を使って鶏の出しであっさりで簡単に作りました。お年寄りから子供達にまで人気のお粥さんです。
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材料

4人前

ご飯茶碗2杯
水 2カップ
鶏手羽先 100g
塩胡椒少々
レタス 1/2
山椒辣油適量
胡麻油適量

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作り方

1

炊いてあるご飯をサッと水で洗い流します。
お鍋に水と鶏手羽先を入れ10分茹で出しをとります。
2

洗ったご飯と塩胡椒を入れ少しコトコト煮ます。
ちぎったレタスを加えてサッと混ぜ合わせます。
3

器に盛り、最後に山椒辣油と胡麻油を掛けて出来上がり❣

コツ・ポイント

ご飯をサッと水で洗うとラサっとしたお粥さんが出来上がります。

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Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738

2017/09/26 00:21に公開

お料理大好きなので色々とお勉強して参りたぃと思ぃます❣٩(｡•ㅂ•｡)و

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このレシピのキーワード

鶏肉レタスとり手羽先山椒ご飯

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