15分で出来る！具沢山ひじきの煮物♪
みっちママ＊ @cook_40260501
栄養たっぷりのひじきを子供も食べやすく具沢山に！そして早くできます♪
うちの子供達も大好きなレシピです
このレシピの生い立ち
TVでひじきとじゃがいもが合うとやっていていつものレシピに加えてみたら美味しくできました
15分で出来る！具沢山ひじきの煮物♪
栄養たっぷりのひじきを子供も食べやすく具沢山に！そして早くできます♪
うちの子供達も大好きなレシピです
このレシピの生い立ち
TVでひじきとじゃがいもが合うとやっていていつものレシピに加えてみたら美味しくできました
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきはぬるま湯に浸してふやかしておきます
冷凍枝豆も水に浸して解凍させておきます。＊計量する際は冷凍のままさやこど
- 2
人参は薄い短冊切り、じゃがいもは一口大に切り、耐熱容器にラップをかけて、500wのレンジで1分加熱します
-
- 3
フライパンにごま油をひき、2の野菜と水を切ったひじきを炒めます
-
- 4
油が回ったら調味料を入れて混ざった所で水を入れて蓋をして中火で7～8分煮込みます
- 5
こんな感じに少し水分も減ってじゃがいもも色づいてきたら解凍した枝豆を入れて混ぜたらできあがり！
-
コツ・ポイント
冷凍枝豆なら最後にいれた方が色がきれいです。水分を飛ばしすぎると濃くなってしまうので注意してください。
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