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キャベツとコーンのクリームパスタ
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キャベツとコーンのクリームパスタ-レシピのメイン写真

キャベツとコーンのクリームパスタ

mille1215☆
mille1215☆ @cook_40284872

コーン、キャベツの甘さとクリームチーズのコクが絶妙なパスタです( ^ω^ )トリュフオイルとの相性も抜群です!
このレシピの生い立ち
先日、急な来客があり、慌てて家にあったキャベツとベーコンでパスタを作ってみたところ、思ったより好評だったので載せてみました!

コーン、キャベツの甘さとクリームチーズのコクが絶妙なパスタです( ^ω^ )トリュフオイルとの相性も抜群です!
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キャベツとコーンのクリームパスタ

mille1215☆
mille1215☆ @cook_40284872

コーン、キャベツの甘さとクリームチーズのコクが絶妙なパスタです( ^ω^ )トリュフオイルとの相性も抜群です!
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先日、急な来客があり、慌てて家にあったキャベツとベーコンでパスタを作ってみたところ、思ったより好評だったので載せてみました!

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材料

2人分
  1. オリーブオイル 適量
  2. キャベツ 3分の1くらい
  3. 冷凍コーン 適当
  4. クリームチーズ 2個
  5. ベーコンまたはハム 70g
  6. 牛乳 200mm
  7. コンソメ 小さじ2杯
  8. パスタ 2人前
  9. トリュフオイル 小さじ2杯
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作り方

  1. 1

    キャベツ・ベーコンを適当な大きさに切る。

  2. 2

    ①と冷凍コーンを大きめのフライパンか鍋でオリーブオイルで炒める。

  3. 3

    具材に火が通ったら、牛乳、コンソメ、クリームチーズを入れて中火で加熱する。

  4. 4

    クリームチーズが溶けきったところで、別鍋で茹でておいたパスタを投入し、絡ませる。

    • キャベツとコーンのクリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    盛り付けたら仕上げにトリュフオリーブオイルを上からかけて出来上がり。
    ※トリュフオイルがあるとより美味しくなります

    • キャベツとコーンのクリームパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

トリュフオイルはなくても美味しいですが、あるともっと美味しいです☆

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mille1215☆
mille1215☆ @cook_40284872
2018/02/28 22:02に公開

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