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ガーリック☆マヨ シュリンプ
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ガーリック☆マヨ シュリンプ-レシピのメイン写真

ガーリック☆マヨ シュリンプ

クックIKGS31☆
クックIKGS31☆ @cook_40242472

我家のガーリックシュリンプはマヨネーズ入りです。

このレシピの生い立ち
塩分控えめにしたいので、うちでは塩は使わないようにしています
ガーリックが絡む様にマヨネーズや玉ねぎみじん切りで
絡ませる感じに仕上げてます。

我家のガーリックシュリンプはマヨネーズ入りです。

このレシピの生い立ち
塩分控えめにしたいので、うちでは塩は使わないようにしています
ガーリックが絡む様にマヨネーズや玉ねぎみじん切りで
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ガーリック☆マヨ シュリンプ

クックIKGS31☆
クックIKGS31☆ @cook_40242472

我家のガーリックシュリンプはマヨネーズ入りです。

このレシピの生い立ち
塩分控えめにしたいので、うちでは塩は使わないようにしています
ガーリックが絡む様にマヨネーズや玉ねぎみじん切りで
絡ませる感じに仕上げてます。

我家のガーリックシュリンプはマヨネーズ入りです。

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塩分控えめにしたいので、うちでは塩は使わないようにしています
ガーリックが絡む様にマヨネーズや玉ねぎみじん切りで
絡ませる感じに仕上げてます。

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材料

3〜4人分
  1. ブラックタイガー 18〜20尾
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. にんにく 1片
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. バター 大さじ1
  6. 白ワインor日本酒 大さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. ブラックペーパー 少々
  9. 塩 少々
  10. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    海老は背に切れ目を入れ背ワタを取り
    水気をよく切ます
    玉ねぎ ニンニクみじん切りします

    • ガーリック☆マヨ シュリンプ作り方1写真
  2. 2

    軽くキッチンペーパーで海老の水気を拭き
    片栗粉を薄くまぶし、フライパンにオリーブオイルとバターを入れ両面焼います

  3. 3

    両面返しながら8割位 火が通ったころに玉ねぎとニンニクみじん切りを入れ
    玉ねぎもしんなりしてきたら

    • ガーリック☆マヨ シュリンプ作り方3写真
  4. 4

    白ワインor日本酒 マヨネーズ
    ブラックペーパー 塩少々を入れ
    全て絡み炒め合わせたら 器にのせまます

コツ・ポイント

コストコの背ワタが取ってある冷凍海老がとても便利なので 今回も使いました。

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クックIKGS31☆
クックIKGS31☆ @cook_40242472
2019/02/09 14:29に公開
お酒大好き❤
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