豚コマとサラダ菜の黒胡椒オイスター炒め★
はままつサラダ菜 @cook_40081654
オイスターソースと黒胡椒を使ってサラダ菜を炒めます。５分で完成〜♪
このレシピの生い立ち
春めいた彩りのあるメニューで、簡単に調理できることを考えてました。
豚コマとサラダ菜の黒胡椒オイスター炒め★
オイスターソースと黒胡椒を使ってサラダ菜を炒めます。５分で完成〜♪
このレシピの生い立ち
春めいた彩りのあるメニューで、簡単に調理できることを考えてました。
アプリでひらく作り方
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材料はコレだけ！簡単５分〜１０分で出来ちゃいます♪
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- 2
まずパプリカとエリンギなどをスライスします。
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フライパンをあたためて、サラダ油をひいてから、豚こま切れ肉を中火で炒めます。一緒に塩胡椒しておきます。
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- 4
ある程度、肉に火が通ったらエリンギを加えて写真のようにしんなりと火が通ったら、オイスターソースを加えます。
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- 5
全体にソースが回ったら、パプリカを加えます。
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- 6
パプリカがしんなりとして、若干透明さが増したら、サラダ菜を加えます♪
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- 7
味をみて、最後に黒胡椒をふりかけて、オイスターソースで調整して完成です☆
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- 8
彩り綺麗で食欲をそそります（＾＾）
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コツ・ポイント
お好みで４の時に、すりおろしニンニクを加えると味に深みが出ます！オイスターソースを普段使わない場合は、５〜６の段階で味見して調整してくださいネ〜（＾＾）
つくれぽ
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