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シャリシャリ食感♡らっきょうタルタル
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シャリシャリ食感♡らっきょうタルタル-レシピのメイン写真

シャリシャリ食感♡らっきょうタルタル

hiro♡tee
hiro♡tee @cook_40096731

お高いピクルス要りません！余りがちならっきょうでシャリシャリ♡美味しいタルタルソースが出来ました♪牛乳アレルギー対策にも

このレシピの生い立ち
ピクルスはお高いし、毎日らっきょうの消費は飽きるし、入れてみたら一石二鳥でした。

お高いピクルス要りません！余りがちならっきょうでシャリシャリ♡美味しいタルタルソースが出来ました♪牛乳アレルギー対策にも

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シャリシャリ食感♡らっきょうタルタル

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ピクルスはお高いし、毎日らっきょうの消費は飽きるし、入れてみたら一石二鳥でした。

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材料

たっぷり1人分
  1. ゆで卵 １個
  2. らっきょう ３粒〜
  3. 豆乳(牛乳) 小さじ２〜
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. ★粒マスタード（からし） 小さじ1
  6. ★粗挽き黒胡椒 適量
  7. パセリ(乾燥) 適量
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作り方

  1. 1

    らっきょうとゆで卵は好みの大きさに刻み、★以外の材料を混ぜ合わせる。

    • シャリシャリ食感♡らっきょうタルタル作り方1写真
  2. 2

    ★を入れる前だとお子様が好きな甘さなので、味を見て★を入れる(コツ記載）

    • シャリシャリ食感♡らっきょうタルタル作り方2写真
  3. 3

    茹でたササミと刻みキュウリと合わせてクリーミーな和え物を作りました♡
    ID:20214940

    • シャリシャリ食感♡らっきょうタルタル作り方3写真

コツ・ポイント

粒マスタードとカラシでは辛さが変わるので、カラシ使用の場合は量を調節して下さい。
らっきょうは鷹の爪が多く入ったピリ辛タイプを使用しています。
らっきょう好きな方は粗みじんに切っても美味しいと思います♪

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hiro♡tee
hiro♡tee @cook_40096731
2018/02/28 04:02に公開
♡welcome \(´ω` )/ ♡my blog↓ 【*＊ねこのひたい＊*〜1room kitchen〜】https://ameblo.jp/tee-hiromi最近 ブログを始めたのでクックパッドさんでのレシピアップ率高めです (^^;レシピの見直し整理(削除)を時々させて頂いてますm(_ _)m
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20176133
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