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酒かす入り✿ティラミス風ヨーグルト
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酒かす入り✿ティラミス風ヨーグルト-レシピのメイン写真

酒かす入り✿ティラミス風ヨーグルト

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

思い立ったらすぐできる、コクがあって、なめらかで芳醇な大人のスイーツ♡
このレシピの生い立ち
酒かす好きな自分用に。濃厚なのをちびちびと少しずつ頂くのが私流。(豆知識)酒かすは美容にも健康にも良い栄養価の高い発酵食品。食物繊維はキャベツの3倍、そして牛肉や卵に負けないほど高たんぱくな食品。しかも脂質は少なめ。

思い立ったらすぐできる、コクがあって、なめらかで芳醇な大人のスイーツ♡
このレシピの生い立ち
酒かす好きな自分用に。濃厚なのをちびちびと少しずつ頂くのが私流。(豆知識)酒かすは美容にも健康にも良い栄養価の高い発酵食品。食物繊維はキャベツの3倍、そして牛肉や卵に負けないほど高たんぱくな食品。しかも脂質は少なめ。

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酒かす入り✿ティラミス風ヨーグルト

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

思い立ったらすぐできる、コクがあって、なめらかで芳醇な大人のスイーツ♡
このレシピの生い立ち
酒かす好きな自分用に。濃厚なのをちびちびと少しずつ頂くのが私流。(豆知識)酒かすは美容にも健康にも良い栄養価の高い発酵食品。食物繊維はキャベツの3倍、そして牛肉や卵に負けないほど高たんぱくな食品。しかも脂質は少なめ。

思い立ったらすぐできる、コクがあって、なめらかで芳醇な大人のスイーツ♡
このレシピの生い立ち
酒かす好きな自分用に。濃厚なのをちびちびと少しずつ頂くのが私流。(豆知識)酒かすは美容にも健康にも良い栄養価の高い発酵食品。食物繊維はキャベツの3倍、そして牛肉や卵に負けないほど高たんぱくな食品。しかも脂質は少なめ。

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材料

少量一人分
  1. ◎ヨーグルト 大さじ1
  2. ☆スキムミルク 大さじ1
  3. ☆砂糖(甘味料) 小さじ2
  4. ☆コーヒー粉末 小さじ1/2位
  5. 酒かす(練状のものを使用) 大さじ1
  6. ヨーグルト(仕上げ追加分) ~お好みの量
  7. 純ココア(トッピング用)(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    ◎のヨーグルトに☆を加えたら、酒かすも入れて、よく混ぜる。

  2. 2

    1をレンジ500Wで20秒位軽く加熱して混ぜる。砂糖やコーヒー粉末が溶けきっていない時は再度20秒加熱する。

    • 酒かす入り✿ティラミス風ヨーグルト作り方2写真
  3. 3

    仕上げ追加分のヨーグルトを加え、食べる時にお好みでココアをトッピングすれば出来上がり♡

    • 酒かす入り✿ティラミス風ヨーグルト作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で冷やしても可。時間を置くと硬めになるので、再度ヨーグルトを追加して下さっても。

  5. 5

    砂糖の代わりに、オリゴ糖やシロップ等で作って頂いても。分量はお好みで調節下さい。(砂糖よりも多めになると思います)

コツ・ポイント

仕上げ追加分のヨーグルトはお好みの分量を追加下さい。ちなみに私は大さじ1強(濃厚な方?)加えています。たっぷり加えたい時は、砂糖とコーヒー粉末の量も調節下さい。レシピは少量のお試し分量です。おやつにするなら2倍量位で。

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
2014/04/24 07:50に公開
野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20176216
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