酒かすで♡即席コーヒーキャラメルクリーム

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

酒かすを使って作る、コクあるなめらかなコーヒーキャラメル風のクリームです。
このレシピの生い立ち
手軽にできて美味しかったので、覚書も兼ねて。

酒かすで♡即席コーヒーキャラメルクリーム

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酒かすを使って作る、コクあるなめらかなコーヒーキャラメル風のクリームです。
このレシピの生い立ち
手軽にできて美味しかったので、覚書も兼ねて。
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材料

作りやすい分量
  1. 酒かす(練状のものを使用） 大さじ２
  2. 練乳 大さじ２
  3. コーヒー粉末 小さじ１
  4. 牛乳 ～大さじ1

作り方

  1. 1

    酒かすをレンジ５００Ｗで２０秒加熱し、コーヒー粉末と練乳を加え良く混ぜ合わせる。

  2. 2

    コーヒー粉末が残るようなら再度加熱し混ぜ、お好みで牛乳を加えれば出来上がり。

  3. 3

    バゲットにたっぷり塗って♫

  4. 4

    ヨーグルトに加えても♫

コツ・ポイント

アルコールを飛ばしたいときは、ラップをして長めに加熱して下さい。冷めると少し硬めになります。用途やお好みに合わせて牛乳で溶いて下さい。
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野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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