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離乳食完了期〜*素麺の肉味噌チャンプルー
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離乳食完了期〜*素麺の肉味噌チャンプルー-レシピのメイン写真

離乳食完了期〜*素麺の肉味噌チャンプルー

りゃむまむ
りゃむまむ @cook_40185349

素麺に肉味噌が絡んで美味しい♪2歳の娘は麺ものではこれが一番の好物です^_^
このレシピの生い立ち
素麺チャンプルーっぽいのを作りたくて。
醤油は他のレシピでよく使うので味噌味にしてみました。

素麺に肉味噌が絡んで美味しい♪2歳の娘は麺ものではこれが一番の好物です^_^
このレシピの生い立ち
素麺チャンプルーっぽいのを作りたくて。
醤油は他のレシピでよく使うので味噌味にしてみました。

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離乳食完了期〜*素麺の肉味噌チャンプルー

りゃむまむ
りゃむまむ @cook_40185349

素麺に肉味噌が絡んで美味しい♪2歳の娘は麺ものではこれが一番の好物です^_^
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素麺チャンプルーっぽいのを作りたくて。
醤油は他のレシピでよく使うので味噌味にしてみました。

素麺に肉味噌が絡んで美味しい♪2歳の娘は麺ものではこれが一番の好物です^_^
このレシピの生い立ち
素麺チャンプルーっぽいのを作りたくて。
醤油は他のレシピでよく使うので味噌味にしてみました。

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材料

  1. 素麺 適量
  2. 豚挽肉 大さじ1〜2
  3. お好みの野菜(今回は人参、小松菜、玉ねぎ) 適量
  4. ⚫︎味噌 小さじ1/4〜1/2
  5. ⚫︎みりん、酒、醤油 各小さじ1/2
  6. ⚫︎砂糖、粉末だし 各少々
  7. ⚫︎水 小さじ2
  8. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    素麺は茹でて食べやすい大きさに切る。
    野菜も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ⚫︎の調味料は混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し挽肉→野菜を炒める。

  4. 4

    素麺を加えて軽く炒め、⚫︎の調味料で味付け。
    水分が飛んで全体に絡んだら出来上がり♪

  5. 5

    【2015.8.16】『肉味噌そうめん』の人気検索トップ10入りしました☆
    ありがとうございます♪( ´θ｀)ノ

コツ・ポイント

⚫︎の調味料は少しずつ入れて味見をしながら調整して下さい。

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りゃむまむ
りゃむまむ @cook_40185349
2014/08/22 06:49に公開
料理が趣味というわけでも得意というわけでもないですが、家族が「美味しい!」と言ってくれると嬉しいものです。ササッと作れて簡単なのに美味しい料理が好き。日頃からクックパッドさんにはお世話になっているので私も少しでも貢献できたらなと思い、数少ないですがレシピUPしてます＊【2016.6更新】
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20176310
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