材料をすべてゴムベラで混ぜます。

手でひとまとまりにしたら半分に分けて鉄板2枚分に分けてラップをして冷蔵庫で20分休ませます。

②をクッキングシートを敷いた鉄板に麺棒で伸ばしてフォークでぷつぷつ穴をあけてピザカッターで切り込みを入れます。