豆乳ムース
k＋kitchen @cook_40284061
豆乳と豆腐で作ったムースは、イソフラボンがいっぱい！女性の健康と美容には欠かせない一品です。
このレシピの生い立ち
健康的な食事ほど、効果的かつ経済的な病気の予防法はありません。
豆乳ムース
豆乳と豆腐で作ったムースは、イソフラボンがいっぱい！女性の健康と美容には欠かせない一品です。
このレシピの生い立ち
健康的な食事ほど、効果的かつ経済的な病気の予防法はありません。
作り方
- 1
絹豆腐と豆乳をミキサーにかける。
- 2
1を鍋に移し、出し汁を加え、弱火で温めてながら混ぜ合わせる。
- 3
お皿に盛り付け、唐墨をチーズクレーターなどで削り振りかける。
コツ・ポイント
ミキサーやハンドブレンダーを使用するのがコツ。口当たりの柔らかさが最高です。
白身魚のソースとして利用するのもgood！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20176427
