作り方
- 1
じゃがいもは、洗って皮をむいて、5㍉くらいの厚さにスライス
レンジでチンして火を通しておく - 2
卵をボウルに溶いておく
- 3
2に1を合わせて、塩で味付けをする
- 4
小さめのフライパンを熱しバター入れ、溶けたら3を流し入れる
火は弱火にする - 5
フタをしてゆっくり焼く
- 6
フライパンのフチの部分までふつふつしてきてきたら、フライパンのフタまたは平らなお皿にスライドして一度取り出す
- 7
6を、ひっくり返してフライパンに戻し、反対側を焼く
火は弱火で♡
- 8
火が通ったら出来上がり♡
コツ・ポイント
火が通りにくいので、焦げないように弱火で調理します♡
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