ふんわり納豆玉子焼き

Name: ふんわり納豆玉子焼き
Yield: 卵2個分の大きさ。
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; キューピーマヨネーズ 大さじ2; めんつゆ 大さじ2; みりん 大さじ1; 納豆(タレなし) 1パック; だし お好み量; 海苔 全形1/4枚; チーズ 大さじ2

◇夕樹◇ @cook_40050654

冷蔵庫の常備食材でささやかな一品♡
このレシピの生い立ち
納豆が余ってた！！
かと言っていろんな食材があるわけでもなく、常備食材で作ってみました♡

ふんわり納豆玉子焼き

◇夕樹◇ @cook_40050654

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材料

卵2個分の大きさ。

卵 2個
キューピーマヨネーズ大さじ2
めんつゆ大さじ2
みりん大さじ1
納豆(タレなし) 1パック
だしお好み量
海苔全形1/4枚
チーズ大さじ2

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作り方

1

納豆にだしを混ぜぐるぐるしておく。
2
ボールに卵、マヨネーズ、めんつゆ、みりんを混ぜ混ぜ。
3

熱した玉子焼き器に油をしっかりしき、卵液の半量を流す。
4

弱火にして菜箸などで軽く混ぜる。
あらかた火が通ったら海苔を乗せ、納豆、チーズを乗せる。
くるくる折り畳む。
5

卵液2〜3回に分けて巻きます。
6
完成！！
7
和風だしとみりん、味付け海苔でまきまきしてみました！
納豆は味付けなしのまま。みりん多めにして甘めです♡

コツ・ポイント

マヨネーズで時間が経ってもふんわりします♡少しくらい焼きすぎてもふんわりです…笑

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つくれぽ

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◇夕樹◇ @cook_40050654

2017/05/29 14:13に公開

息子と主人の3人暮らし(*^^*)息子においしいものを食べさせてあげたい！ので、COOKPADにいっぱいお世話になってます♪myレシピも試行錯誤…というより、直感で出来たものが多いですが載せてます((o(^∇^)o))つくレポ頂けるととっても嬉しいです♪レシピ印刷や、フォルダ登録もありがとうございますヽ(*´▽)ノ

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