さば味噌

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材料

2人分
  1. さば 2切れ
  2. 味噌 大さじ3
  3. 生姜 1ｶｹ
  4. 醤油 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 酒 大さじ3
  7. みりん 大さじ2
  8. 水 100cc

作り方

  1. 1

    さばを
    熱湯を上に回しかけ、水気をきります。
    生姜を薄切りにします。

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝに、味噌以外の調味料を加えて煮立たせます。

  3. 3

    さば、生姜を加えて煮ます。
    15分位煮れば完成
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料理歴は25年だけどまだまだﾚｼﾋﾟ歴は初心者のｽﾞﾎﾞﾗ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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