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鶏ともやしとにらの味噌炒め
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鶏ともやしとにらの味噌炒め-レシピのメイン写真

鶏ともやしとにらの味噌炒め

単!!
単!! @cook_40050638

甘味噌味でご飯が進みます、ビールにも合いますよ、安価な材料で簡単にできますよ、お試し下さい
このレシピの生い立ち
にらもやし炒めを豚ではなく鶏胸国で、みそ味にしてみようと思って作りました

甘味噌味でご飯が進みます、ビールにも合いますよ、安価な材料で簡単にできますよ、お試し下さい
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にらもやし炒めを豚ではなく鶏胸国で、みそ味にしてみようと思って作りました

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鶏ともやしとにらの味噌炒め

単!!
単!! @cook_40050638

甘味噌味でご飯が進みます、ビールにも合いますよ、安価な材料で簡単にできますよ、お試し下さい
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にらもやし炒めを豚ではなく鶏胸国で、みそ味にしてみようと思って作りました

甘味噌味でご飯が進みます、ビールにも合いますよ、安価な材料で簡単にできますよ、お試し下さい
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材料

1人分
  • 鶏胸肉  100g
  • もやし 100g
  • にら  100g
  • 片栗粉 大さじ1
  • ●みそ 小さじ2
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉はそぎ切りにして、塩こしょうと酒を振り、しばらく置き片栗粉をまぶす

    • 鶏ともやしとにらの味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    にらは5センチ長さに切る

  3. 3

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱し鶏肉を炒める

    • 鶏ともやしとにらの味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    肉の色が変わるとにらともやしを入れる

    • 鶏ともやしとにらの味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    弱火にして●のみそだれを加えて混ぜ合わせる

    • 鶏ともやしとにらの味噌炒め作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛って出来上がり

    • 鶏ともやしとにらの味噌炒め作り方6写真

コツ・ポイント

鶏胸肉を使っているのでさくっとあっさり食べられます

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単!!
単!! @cook_40050638
2017/09/21 14:26に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ もやし 片栗粉 酒 味噌 鶏胸肉

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