ジャガイモと、ニンジンの皮を剥ぎます

ジャガイモとニンジンは乱切り
玉ねぎは自分の好きな感じで大丈夫です！

切ったジャガイモ、ニンジンのみをあらいます。

フライパンを温めて少し油をひき、ぐつぐつしてきたら肉を入れ、炒めます。
(少し炒まるくらいで大丈夫です)

肉を少し炒めた後、ジャガイモとニンジンを入れます。(玉ねぎは少し後です)

炒まったら、300〜400ccの水をいれます。(足りなかったら足します)
ジャガイモとニンジンが少し柔らかくなるまで待つ

弱火にして、調味料を入れます。
薄かったり濃かったら水入れたり、味付けたりして調整してください。

入れ終わり、ジャガイモが煮えたら完全です。

時間をおけば味がしっかりしみます！
みりん、だしの素がポイントです！