青魚の臭みもなくなり、大人にも子どもにも大人気の一品です！今夜のおかずにぜひ^^*このレシピの生い立ち母から教わったものの覚え書きです。
サバにばってん印をつける。
☆をフライパンに入れて火にかける。
沸騰したらサバを入れる。スプーンなどで汁をかける。
中火にし、落とし蓋をする。
8分煮る。
味噌を入れて溶かし、5分煮る。
完成！
ときどき汁を上からスプーンでかけてあげると美味しく仕上がります^^*
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