クッピーラムネ風☆すっぱめのラムネ
みきちゃんです @cook_40279511
すっぱめのラムネが好きな人は是非！
美味しくって何個も食べちゃいます♡
このレシピの生い立ち
テレビでラムネを作ってるのを見て作りましたが、その配合では甘いラムネが出来てしまい、クッピーラムネが好きな私なので、クッピーラムネの味を意識して何度か作り直し、かなり近い味を再現出来ました。
クッピーラムネ風☆すっぱめのラムネ
すっぱめのラムネが好きな人は是非！
美味しくって何個も食べちゃいます♡
このレシピの生い立ち
テレビでラムネを作ってるのを見て作りましたが、その配合では甘いラムネが出来てしまい、クッピーラムネが好きな私なので、クッピーラムネの味を意識して何度か作り直し、かなり近い味を再現出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
粉糖とコーンスターチをボールに入れて、よく混ぜます。
- 2
粉糖とコーンスターチを混ぜたものの真ん中をくぼませて、そのくぼみにクエン酸と水とポッカレモンを入れてよく混ぜる。
- 3
水っぽいダマがある程度なくなるまで、よく混ぜて下さい。
- 4
よく混ざり、水気がなくなったら、重曹を入れる。水気がある段階で入れると重曹が反応するので注意して下さい！
- 5
よく混ぜてサラサラの状態に近づいたら、軽量スプーンなどにつめて型取る。結構ギューギューつめて下さい。
-
- 6
日当たりの良い窓辺などで一日乾燥すれば出来上がり！！
-
コツ・ポイント
水、ポッカレモン、クエン酸を入れたら、透明なダマが出来ます。これは出来るだけない方が美味しいので、手抜きせず、しっかりダマをつぶすように混ぜて下さい。
つくれぽ
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