松茸ご飯 簡単

Tsuburaten
Tsuburaten @cook_40108318

やっぱり旬のものは一度は食べたいですよね!
このレシピの生い立ち
松茸を頂いたので早速作りました。

松茸ご飯 簡単

やっぱり旬のものは一度は食べたいですよね!
このレシピの生い立ち
松茸を頂いたので早速作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 2合
  2. もち米 1合
  3. ☆醤油 大さじ3
  4. ☆塩 小さじ1
  5. ☆酒 大さじ3
  6. ☆和風だし 小さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. 人参 3センチ
  9. 油揚げ 2枚
  10. 松茸 4本
  11. ★酒 小さじ1
  12. ★醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    お米を洗ってザルにあげておく。
    30分くらい。

    松茸はペーパーで拭いて薄切り★を振りかけ下味をつけておく。

  2. 2

    米をいつもの分量の水を入れ、☆を入れて置いておく。

  3. 3

    人参は細切り、油揚げも細切り。
    松茸と人参と油揚げを入れてスイッチオン!

  4. 4

    炊き上がったら少し蒸して混ぜる。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

切るだけなので簡単です。薄味なので濃いのが好きな方は醤油を足してもいいかも。母の味付けはもっと甘いです。好みで調節してください。おもてなしにもいいですね!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Tsuburaten
Tsuburaten @cook_40108318
に公開

似たレシピ