粉類をボウルに合わせ、泡立て器で混ぜる。

バナナはフォークで潰しておく。

計量カップに卵を入れ、ヨーグルトを合わせ、よく混ぜる。

2のバナナと3の卵＋ヨーグルトを混ぜ合わせる。

1の粉類に4のバナナ液をざっくり混ぜ合わせて、よく熱したフライパンで焼く。弱火で、蓋をして、じっくりと。