べったらdeカクテキ
nminnie @cook_40153380
甘辛いカクテキです！
噛めば噛むほど甘みが出てきます(•ᴗ•♡)
混ぜて放置で出来るので簡単です◎
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで食べたカクテキが、甘みのあるカクテキでとても美味しくて市販のカクテキを試したのですが理想のお味に巡り会えず…
べったらdeカクテキ
甘辛いカクテキです！
噛めば噛むほど甘みが出てきます(•ᴗ•♡)
混ぜて放置で出来るので簡単です◎
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで食べたカクテキが、甘みのあるカクテキでとても美味しくて市販のカクテキを試したのですが理想のお味に巡り会えず…
作り方
- 1
べったら漬けの輪切りを1/4くらいに切る。
- 2
キムチに焼肉のタレを加えてよく混ぜ、べったら漬けも加えてよく混ぜる。
＊袋に入れ替え、揉みながら混ぜると味が早く染みる。 - 3
1〜2日漬け込むと、噛むと甘みが出てくるカクテキの完成です✧*
コツ・ポイント
ポイントは、焼肉のタレを加えることです✧*
味に深みが出る気がします！
早く食べたい時は、べったら漬けを小さめにカットして、キムチをよく揉みこむと早く浸かります！
あとはお好みの漬かり具合を見つけて食べてください♬
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