春菊を洗ったらよく水を切って食べやすい長さに切ります。

大きめの器に春菊とかためのしらす干しを入れてごま油でまんべんなく混ぜます。

だし醤油と一味とうがらしを入れてさっと合えたら出来上がりです。

冷蔵庫にあったトマトやカイワレを入れましたが、春菊としらす干しだけで十分OKです。