米と五目ちらしの素を混ぜて冷ましておく。

錦糸卵を作る。水溶き片栗粉と卵を混ぜてフライパンで焼く。トッピング用にいくつか星形に型どりました。

インゲン、エビを湯でる。切り方はお好みで♪ハムは星形を数個、残りを細かく刻む。

ケーキ型に米を半分程しきつめ、その上に錦糸卵と刻んだハムをのせる。

その上に残りの米をしきつめ、最後にトッピングをする。錦糸卵→インゲン→エビ→いくら→星形の卵、ハム→刻み海苔の順番

最後に型を外して完成です。