よく炒めた玉ねぎの甘みとトマトチャツネのコクがマッチしたくせになる一品です
このレシピの生い立ち
鶏胸肉のソテーの付け合わせに粉ふきいもでは物足りなく感じたので、ちょうどあったジャンボインゲンと炒めてみました。トマトチャツネのみの味付けなので、トマトケチャップでもない、トマト味でもない不思議な味です。