コストコ トマトソース入り定番カレー

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milkyway☆; @cook_40229738

コストコトマトソースがいい味出してます！ワンランク上のカレーになりました。
このレシピの生い立ち
いつものカレーを美味しくしたくていっぱい買ったコストコトマトソースを入れてみました。

コストコ トマトソース入り定番カレー

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コストコトマトソースがいい味出してます！ワンランク上のカレーになりました。
このレシピの生い立ち
いつものカレーを美味しくしたくていっぱい買ったコストコトマトソースを入れてみました。
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材料

6人分
  1. 鶏もも肉 300グラム
  2. じゃがいも(中) 4個
  3. 人参 1本
  4. 玉ねぎ 小3個
  5. エリンギ 1パック
  6. コストコトマトソース 1/4瓶
  7. ニンニク(チューブ) 大さじ1
  8. 水 750cc
  9. 温泉卵 人数分
  10. カレールー 1.5箱

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切ってフライパンで焼く

  2. 2

    じゃがいも...皮を向いて一口大
    人参...乱切り
    玉ねぎ...串切り
    エリンギ...一口大
    に切る。

  3. 3

    鶏肉の両面が色づいたらチューブのニンニクも入れる。野菜も入れて炒める。

  4. 4

    水を750ccとコストコトマト瓶の1/4を入れて、15分煮込む

  5. 5

    ほうれん草を4㎝幅に切って、電子レンジ600Wで2分チンする

  6. 6

    フライパンにカレールーを入れてとろみがつくまで煮込む

  7. 7

    レンチンしたほうれん草を加えて混ぜ合わせたら出来上がり！
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