農家の食卓〜葉にんにくの卵炒め〜

Name: 農家の食卓〜葉にんにくの卵炒め〜
Cuisine: 日本語
Ingredients: 葉にんにく 好きなだけ; 生卵 好きなだけ; ごま油(炒め用) 少々; 塩胡椒 少々

ことのはファーム @cook_40128255

脇芽をかいたにんにくを丸ごと使いました。
味も香りもしっかりしてる！
葉にんにくは春のスタミナ料理にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
葉にんにくを簡単に食べたくてありもので作りました（笑）

農家の食卓〜葉にんにくの卵炒め〜

ことのはファーム @cook_40128255

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材料

葉にんにく好きなだけ
生卵好きなだけ
ごま油(炒め用) 少々
塩胡椒少々

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作り方

1

葉にんにくを洗って枯れた葉と根っこを取り除く。
2
葉にんにくを食べやすい大きさに切る。
3

フライパンにごま油をひいて切った葉にんにくを焼き目がつく程度に炒める。
4

溶いた卵をフライパンに入れてスクランブルエッグ風に炒めるて、塩胡椒で味を付けたら完成♪

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つくれぽ

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ことのはファーム @cook_40128255

2018/02/28 08:25に公開

2017年から兵庫県丹波市で農薬・除草剤を使わずに少量多品目で年間150種類ほどのお野菜を育てている「ことのはファーム」と申します。うちの野菜を使った「畑のレシピ」をご紹介させて頂きます。＼あなたの不調、野菜不足が原因かも／【ことのはファームLINE公式アカウント】収穫出来てる野菜や直売会情報などがご確認いただけますhttps://lin.ee/n652Uqp

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