バターケーキとチョコフロスティング

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簡単なバターケーキと甘いチョコフロスティング、可愛くて美味しいです。
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材料

18cm 丸型
  1. ケーキ
  2. ホイップクリーム (生クリーム) 80 g
  3. お酢 小さじ 1 1/2
  4. 薄力粉 85 g
  5. ベーキングパウダー 小さじ 3/4
  6. 無塩バター 60 g
  7. 塩  小さじ 1/8
  8. ニラキス 小さじ 1/2
  9. 上白糖 90 g
  10. 1 個
  11. フロスティング
  12. 無塩バター 65 g
  13. 粉砂糖 120 g
  14. ホイップクリーム (生クリーム) 35 g
  15. ココアパウダー(無糖) 10 g

作り方

  1. 1

    18cm型にクッキングシートを敷く。
    オーブンを180℃に予熱する。薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておく。

  2. 2

    生クリームに、 お酢を加え混ぜる後で, 15分休ませる。

  3. 3

    ボウルにバターとバニラエキスと塩を入れて、よく混ぜクリーム状にする。上白糖を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    卵を入れる。

  5. 5

    混ぜる。

  6. 6

    ふるった粉の半分を入れて混ぜる。

  7. 7

    生クリームを入れて混ぜる。

  8. 8

    残った粉を入れる。

  9. 9

    よく混ぜる。

  10. 10

    型に流し、表面を平らにする。

  11. 11

    オーブンに入れて25-30分ほど焼く。完全に冷えるまで放置。

  12. 12

    ボウルにバターを入れて、よく混ぜクリーム状にする。粉砂糖を数回に分けて加えます。

  13. 13

    ココアパウダーを振るって入れる。

  14. 14

    生クリームを入れる。

  15. 15

    よく混ぜる。

  16. 16

    フロスティングを上に塗って出来上がり!!

  17. 17

    動画も参照にしてください。https://youtu.be/R8Y2Wvh9cbA

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