☆レモンクリームのサンドイッチ☆
yoshiko★☆ @cook_40132257
爽やかな甘酸っぱいレモンの風味を堪能できるビタミンたっぷりの美味しいサンドイッチです(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
いつもタマゴサンド派ですが、国産レモンが安く買えたのでテレビで見たのを思い出しながら作りました(*≧∀≦*)
☆レモンクリームのサンドイッチ☆
爽やかな甘酸っぱいレモンの風味を堪能できるビタミンたっぷりの美味しいサンドイッチです(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
いつもタマゴサンド派ですが、国産レモンが安く買えたのでテレビで見たのを思い出しながら作りました(*≧∀≦*)
アプリでひらく作り方
- 1
レモンは全てしぼっておきます☆50ccは次の工程で使い、余りはバナナへふりかけます☆レモン１個は皮をすりおろしておきます
-
- 2
ボウルに卵とグラニュー糖を入れ、泡立て器でよく混ぜてから1を加えます☆バターは湯煎で溶かしてからボウルに加えます☆
-
- 3
2を小鍋などに移し、お湯をはったフライパンで5分☆ゆっくり弱火で火を通します☆5分たった頃には照りやトロミがでてきます☆
-
- 4
氷水を張ったトレイなどで急速に冷やせば甘酸っぱいレモンクリームの完成です☆バナナ、クリームチーズと一緒にパンへ挟みます☆
-
コツ・ポイント
レモンは皮も使用するため、必ず国産のもので☆
レモンクリームがとろりとしているので、挟みすぎるとカットするときに苦労します(*´-` 挟みすぎないように気をつけて★
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20178076
