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おつまみレシピ　簡単、豆腐の和風あんかけ
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おつまみレシピ　簡単、豆腐の和風あんかけ-レシピのメイン写真

おつまみレシピ　簡単、豆腐の和風あんかけ

辛三郎
辛三郎 @cook_40059235

おつまみ用に作りました
豆腐は生で食べてもおいしいですが
煮ても焼いてもおいしいです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった豆腐をおいしく食べるためにアレンジしました

おつまみ用に作りました
豆腐は生で食べてもおいしいですが
煮ても焼いてもおいしいです！
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辛三郎
辛三郎 @cook_40059235

おつまみ用に作りました
豆腐は生で食べてもおいしいですが
煮ても焼いてもおいしいです！
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冷蔵庫にあった豆腐をおいしく食べるためにアレンジしました

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豆腐は生で食べてもおいしいですが
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材料

4人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 生姜 1片
  3. にら 1/10茎程度
  4. オイスターソース 大さじ2程度
  5. ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・豆腐：お好みの大きさにカットしておく
    ・生姜：縦千切りにしておく
    ・にら：5㎝程度にカットしておく

  2. 2

    【調理】
    フライパンにごま油を入れ、中火で加熱し、温まったら豆腐、生姜、にらを加え、オイスターソースを加えて完成！

コツ・ポイント

各材料を入れたら動かしすぎない
豆腐にオイスターソースを絡めて蒸し焼きにする

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辛三郎
辛三郎 @cook_40059235
2014/08/15 22:38に公開
下手なりに全力で料理を楽しみたい！
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