チキンと水菜の和風豆乳パスタ
・・夏姫・・ @cook_40107694
和風で簡単おいしい豆乳クリームパスタ！
黒胡椒多めにすると美味しいよ！
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんでおいしい豆乳をゲットできたので！
チキンと水菜の和風豆乳パスタ
和風で簡単おいしい豆乳クリームパスタ！
黒胡椒多めにすると美味しいよ！
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんでおいしい豆乳をゲットできたので！
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲッティ用にお湯を沸かす。塩（分量外）を入れる
- 2
玉ねぎを粗みじんに、しめじは石づきを取って房を分ける。水菜は5cmくらいに切り分ける。胸肉はそぎ切りに。
- 3
油を熱した深めのフライパンににんにくと玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたらしめじと鶏肉を加えて炒める。
- 4
3に薄く塩コショウをして混ぜ合わせた後、小麦粉を加えて全体になじませる。
- 5
豆乳と白だしを加えて混ぜながら少し煮詰める。
- 6
スパゲッティを表示より1分短く茹でる
- 7
6が茹で上がったら5のフライパンにうつして絡める。塩コショウで味を整える
- 8
お皿に盛り、水菜をたっぷり乗せて完成！黒コショウを追加しても！
コツ・ポイント
パスタの量が少ないとスープパスタっぽくなり、逆に多いとクリームパスタっぽくなります。どちらもお好みで！
使う豆乳によって甘さが違うので、塩・コショウでお好みの味に調節してください。
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