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混ぜるだけ、おからクッキー
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混ぜるだけ、おからクッキー-レシピのメイン写真

混ぜるだけ、おからクッキー

ゆっこさん
ゆっこさん @cook_40129471

自分で作ったおからは市販品よりも大豆を食べてる気がします。
このレシピの生い立ち
子供たちはおからクッキーやおからドーナツが大好き。パートナーは卯の花が好きなので、たまーに大豆から豆乳とおからを作ります。作ると日持ちしないので連日おからレシピになります。

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混ぜるだけ、おからクッキー

ゆっこさん
ゆっこさん @cook_40129471

自分で作ったおからは市販品よりも大豆を食べてる気がします。
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子供たちはおからクッキーやおからドーナツが大好き。パートナーは卯の花が好きなので、たまーに大豆から豆乳とおからを作ります。作ると日持ちしないので連日おからレシピになります。

自分で作ったおからは市販品よりも大豆を食べてる気がします。
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材料

  1. 生おから 250グラム
  2. HKミックス 1袋
  3. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    生おからにHKミックス、卵一個、混ぜる。ビニール袋だと洗い物が少なくなるよ。

    • 混ぜるだけ、おからクッキー作り方1写真
  2. 2

    天板に絞り出すか、スプーンですくいおとす。180度に予熱したオーブンで20分焼く。

    • 混ぜるだけ、おからクッキー作り方2写真
  3. 3

    焼けました!

    • 混ぜるだけ、おからクッキー作り方3写真

コツ・ポイント

焦がさないように目を離さないことと、甘さが足りない時はお砂糖プラス。もしくは食べるときにジャムや蜂蜜をかけてね。

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ゆっこさん
ゆっこさん @cook_40129471
2018/03/01 00:26に公開
実家は割烹旅館。忙しい両親を待っていると腹が減るので、生存のためにご飯を作りお弁当を作ってきました。長じて栄養士。そんな私は手作り大好き。失敗なんて気にしない。栄養にはこだわり過ぎずをモットーに、はぶける手順は省いてお手軽簡単に、食べて長寿を目指します。
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