豚ミンチ☆レタス包み
じゅねち @cook_40075088
野菜嫌いな子供も、これなら食べる☆美味しいレタス包みです！ 包んで食べるのが楽しいみたい(^^)
このレシピの生い立ち
美味しい野菜を沢山食べてもらいたくて！
豚ミンチ☆レタス包み
野菜嫌いな子供も、これなら食べる☆美味しいレタス包みです！ 包んで食べるのが楽しいみたい(^^)
このレシピの生い立ち
美味しい野菜を沢山食べてもらいたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは水洗いし、大きめに手でちぎって冷蔵庫で冷やしておく。
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- 2
玉ねぎ・にんじん・にんにく・ピーマンをみじん切りにする。
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- 3
合わせタレの調味料をしっかり混ぜ合わせておく。
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- 4
フライパンを火にかけ、サラダ油・にんにく・ねぎを入れて炒める。
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- 5
にんにくから香りが出てきたら、豚ミンチ・酒を入れ軽く塩・胡椒して炒める。
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- 6
豚ミンチにしっかり火が通ったら、みじん切りにした玉ねぎ・ピーマン・にんじんを入れ炒める。
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- 7
野菜に火が通ったら、合わせタレを入れ弱火で混ぜながら炒める。
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- 8
写真ぐらいの色合いになったら完成です！しっかり冷やしたレタスに包んでどうぞ〜
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コツ・ポイント
レタスはしっかり冷やしておくと、パリッとして美味しいですよ。
つくれぽ
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