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おから&きなこクッキー-レシピのメイン写真

おから&きなこクッキー

satoko2003
satoko2003 @cook_40252866

パリパリクッキー
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きな粉にはまっている時に、おからパウダーもあったから。

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材料

30枚ぐらい
  • おからパウダー 20グラム
  • 卵 1個
  • サラダ油 大さじ1
  • きな粉 50グラム
  • ダイエット甘味料 11グラム
  • 水か牛乳 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    ボールにおからパウダー、サラダ油、卵を入れて混ぜる。

  2. 2

    1にきな粉 、ダイエット甘味料、水または牛乳を混ぜる。
    まとまらないようなら水または牛乳を少し足す。

  3. 3

    クッキングシートで挟んで薄く伸ばす。
    適当に切ってトースターで焼く。

コツ・ポイント

私はパン用のガス抜き麺棒で伸ばしてるので少し跡がついています。
焦げない程度によく焼くのがお気に入り。

一度に食べきれないので冷凍しています。
薄く焼くので、冷凍庫から出してすぐでもそのまま食べても大丈夫です。

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satoko2003
satoko2003 @cook_40252866
2016/02/11 09:31に公開

このレシピのキーワード

クッキー きな粉 おからパウダー 牛乳 卵

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