夏はさっぱり冷たいインスタントラーメン♪
euphorn34 @cook_40034686
インスタントラーメンを冷たく、簡単に美味しく食べちゃう！
このレシピの生い立ち
「サッポロ一番 塩ラーメン」モニター当選♪
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インスタントラーメンを冷たく、簡単に美味しく食べちゃう！
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作り方
- 1
オクラを茹でて冷やしてスライスする。
山形のだしは市販の小分けになっているもの。
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- 2
スープの素を水で溶かして氷を入れて冷やしておく。
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- 3
麺をゆでてざるにあけ、流水で冷ます。
- 4
スープの入った器に、よく水を切った麺を入れ、そこに山形のだし、なめたけ、オクラを盛り付ける。
コツ・ポイント
たたき梅や、トマトなどをのせて酸味をプラスするのもお勧め♪色もきれいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20178727
