スープジャーで麦入り鶏の炊き込み御飯
lemmony2 @cook_40060960
低カロリーでも満足感あり♪0.3Lスープジャー使用
このレシピの生い立ち
スープジャーをダイエットに利用したくてカロリー控え目ながら腹持ちが良くて味も満足感のあるランチを追求しました。
スープジャーで麦入り鶏の炊き込み御飯
低カロリーでも満足感あり♪0.3Lスープジャー使用
このレシピの生い立ち
スープジャーをダイエットに利用したくてカロリー控え目ながら腹持ちが良くて味も満足感のあるランチを追求しました。
アプリでひらく作り方
- 1
前日に容器にもち麦、米を入れ水を120ml入れ干し椎茸と昆布も入れます。（米、麦の容量75ml、水を175mlまで）
-
- 2
前日に人参の千切り、刻んだ油あげ、小さめの一口大の鶏肉を用意します。（鶏肉は小分けして冷凍しているものを解凍。）
-
- 3
当日朝、スープジャーを熱湯で保温しておきます。
- 4
小鍋で1と2を煮立て、醤油と酒と塩で味を整えます。2-3分煮た後、お湯を捨てたスープジャーに入れたら完成。お昼が食べ頃。
-
- 5
鶏肉をたけのこの煮物に置き換えたら筍ご飯が出来ました。(^^)v
-
コツ・ポイント
スープジャーに入れる前の水加減は鍋の写真を参考にしてください。
鶏肉はスープジャー用に小分けして冷凍しておくと便利です。油あげや人参は夕食の準備の時に切っておくと楽です。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20178836
