型に油を塗っておく。

ボウルにすべての粉類を入れてざっとまぜる。

油を加え、手を擦り合わせるようにして、粉類に油がまんべんなくいきわたるように混ぜ合わせる。

豆乳を加えて混ぜる。

生地を型に流し入れる。

180℃に熱したオーブンで20〜25分焼く。

写真は黒豆（煮豆）を入れていますが、お好みでどうぞ。あんこや甘納豆を入れても美味しいです。