◎豚ひき肉のミートパスタ◎
75cook @cook_40148516
炒める、煮込むだけ٩( 'ω' )و☆
挽き肉を控えめに椎茸をみじん切りにして加えればヘルシーです。
このレシピの生い立ち
ご飯を炊き忘れちゃった時によく作るパスタです。
◎豚ひき肉のミートパスタ◎
炒める、煮込むだけ٩( 'ω' )و☆
挽き肉を控えめに椎茸をみじん切りにして加えればヘルシーです。
このレシピの生い立ち
ご飯を炊き忘れちゃった時によく作るパスタです。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でる。
(茹で上がったらお湯を切りオリーブオイルを絡めておくこと！) - 2
玉ねぎとにんにくはみじん切りにし、
オリーブの実は粗めのみじん切りにする。 - 3
フライパンにバターを溶かし、
にんにく→オリーブの実→玉ねぎ
の順で入れ炒める。 - 4
玉ねぎか少ししんなりしてきたら豚ひき肉を入れて塩と胡椒で軽く味付けし更に炒める。
- 5
豚ひき肉に焼き色が付いたら白ワイン、次にトマト缶とケチャップ、固形ブイヨンを入れ煮込む。
- 6
しばらく混ぜながら水分が減るまで煮詰め、オイスターソースを加える。
- 7
5分程グツグツさせたら火を止める。
これでミートソースはOK◎ - 8
茹で上がったパスタを皿に盛り、上にミートソースをかけて完成♪
コツ・ポイント
固形ブイヨンが残りやすいので、しっかり溶かしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20159211
