マグロ&アボカドのユッケ

あすか0901
あすか0901 @cook_40285026

マグロとアボカドの相性抜群!
簡単かつ時短料理なのでおつまみに最適✨
ピリ辛の味付けが食欲をそそります✨
このレシピの生い立ち
なんとなく笑

マグロ&アボカドのユッケ

マグロとアボカドの相性抜群!
簡単かつ時短料理なのでおつまみに最適✨
ピリ辛の味付けが食欲をそそります✨
このレシピの生い立ち
なんとなく笑

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材料

1人分
  1. マグロ刺身用 適量
  2. アボカド 1つ
  3. ●醤油 小さじ2杯
  4. ●砂糖 1つまみ
  5. コチュジャン 小さじ1杯
  6. おろしニンニク(チューブ) 適量
  7. ごま 気持ち多め
  8. 炒りごま 程々
  9. 卵黄 1つ

作り方

  1. 1

    刺身用マグロと一口大に切ったアボカドを用意。

  2. 2

    ●の材料を全て混ぜてタレを作る

  3. 3

    マグロとアボカドをタレと絡ませて最後に卵黄を乗せれば完成!

コツ・ポイント

味付け海苔をまぶしてもgood!
コツは何もなし!

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