糖質制限♫もやしの楽々ビビンバ丼
スティーヴみっすん @cook_40230943
美味しく痩せたい人必見！ご飯抜きとは思えない満足感。そして身体が喜ぶ栄養がたっぷり♡ナムルを作る手間もありません。
このレシピの生い立ち
韓国のお土産で買ったコチュジャンでビビンバを作りたい！でも糖質は抑えたい！と思い、考えた結果生まれました（笑）
糖質制限♫もやしの楽々ビビンバ丼
美味しく痩せたい人必見！ご飯抜きとは思えない満足感。そして身体が喜ぶ栄養がたっぷり♡ナムルを作る手間もありません。
このレシピの生い立ち
韓国のお土産で買ったコチュジャンでビビンバを作りたい！でも糖質は抑えたい！と思い、考えた結果生まれました（笑）
作り方
- 1
まず、鍋でもやしと小松菜を茹でる。シャキシャキすぎると味の浸透が悪くなるので、しっかりめに！
- 2
火にかけてる間に、人参を千切りして500wのレンジで4分ほど加熱する。
- 3
ポリ袋に★を入れ、袋越しに手で揉み込む。
- 4
野菜が茹で上がったら、どんぶりに水切りしたもやしを入れる。その上に被せるように、小松菜、人参、キムチを乗せていく。
- 5
真ん中にツナ缶を乗せ、揉み込んだタレをまんべんなくかける。
- 6
温泉卵があれば真ん中にのせ、韓国海苔でどんぶりの周りを囲む。コチュジャンをお好みで絞って完成☆
コツ・ポイント
とにかく空いた時間を無駄なく使えば、15分もかからず完成します。野菜の水をしっかり切れば味が薄くならずに、しっかりとした味になります！
ちなみに温泉卵は、ダイソーで売ってるレンジで温泉卵メーカーを使いました（笑）ダイエット中の方にどうぞ♫
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20179381
